四、说教学设计

1、设置问题、创设情境。

在一定的条件下，物质发生化学反应都会生成新的物质。如磷的燃烧，酒精的燃烧，硫、铁丝、蜡烛等在氧气中燃烧，蓝色的CuSO4溶液和无色的NaOH溶液反应生成了蓝色的Cu(OH)2絮状沉淀，Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu等等。这样导入让学生思考：当物质发生化学反应而生成其他物质时，反应物的质量总和跟反应后生成物的质量总和相比较具有什么关系？

设计意图：由于学生在以前的学习中只知道物质经过化学反应可以生成新物质，但是没有涉及到反应物和生成物之间量的关系。构建一个学生思考和回答问题的对象，借题说事，引导学生能把研究化学的思路从定性拓展到定量。这样设置学生感觉惊愕、意想不到，当学生被问题难住后会积极的思考，由此产生学习动机；引导学生认识，科学的发现和个人的发展，观念、思路是非常重要的。另外通过联系学生熟悉的问题情境，以吸引学生注意力，激发学生的探究兴趣。

2、活动探究、建立模型。

这一环节我采用探究性实验的程序来组织教学。

(1)作出假设。当学生发现“反应物的质量与生成物的质量之间具有什么关系”这个问题后，让学生交流、讨论，对自己发现的问题作出尽可能的猜想与假设：反应前后物质的总质量①可能增加；②可能减少；③可能不变。

(2) 设计和实施实验。

在学生充分假设基础上，把学生分成三组：

一组：进行白磷燃烧前后质量的测定。

二组：进行铁钉与CuSO4溶液反应前后质量的测定。

三组：进行NaOH溶液与CuSO4溶液反应前后质量的测定。

要求学生根据教师的指导，自行设计简单的化学实验方案，并能积极分工、协作、共同顺利地完成实验。强调认真观察和思考，做好实验前后的记录和分析。

设计意图：学生通过一连串问题的思考、回答，一方面可以拓展知识面，另一方面可以使学生从不同角度去认识质量守恒定律的涵义，也从中提炼出本节课的主题和教学的线索。根据班级、学校的实际，选择分组实验可以缩短探究的时间，同时学生得到一个开放的、自主的探究学习，降低了学习的难度。设计多种类型的反应，从多个角度进行探究：固体燃烧反应；金属与溶液反应；液液反应生成沉淀。

（3）得出结论，突破难点。

根据现象进行讨论、归纳，然后请各小组组长代表本组对所做的实验做小结，自然地得出结论。可能有如下的情况：

一组：磷燃烧后有白色烟生成即生成了五氧化二磷，但反应前后物质的总质量不变。

二组：铁在CuSO4溶液中反应，铁上附着红色的物质；溶液由蓝色变成浅绿色，反应前后物质的质量之和仍然不变。

三组：无色NaOH溶液与蓝色的CuSO4溶液反应，生成蓝色絮状沉淀，反应前后物质的质量之和还是不变。

通过学生小结发言，教师归纳、评价得出质量守恒定律：参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。

在建立了质量守恒定律模型后，再勾出难点疑问：“为什么在发生化学反应前后，各物质的质量总和相等呢？”。要求用化学式表达磷在空气中燃烧。可点出以下具有阶梯性的问题：

①反应前后，原子的种类、数目是否改变了?

②什么叫相对原子质量？什么叫式量？计算上式中各物质的相对分子质量。

③反应前后各物质的质量总和各是多少？是否相等？

④通过思考上述问题，你得出什么结论？

学生讨论和交流后：

再微观模拟“化学变化中分子被破坏，原子重新组合成其他物质的分子”的动画课件给学生必要的启迪。如播放“磷在氧气中燃烧这个实验中粒子的微观变化”进行解释。学生经过分析、抽象、概括等思维活动得出结论：“一切化学反应前后，原子的种类没有改变，原子的数目也没有增减，原子的质量也没有变化，所以反应前后，各物质的质量总和必然相等。”以此来突破难点。再从“宏观”与“微观”角度来概括质量守恒的本质——原子的种类、数目、质量都没有改变。

设计意图：动画摸拟实验达到了一目了然的效果，对学生获得更真切的理解起着重要作用，让学生更加形象、生动、深刻地去认识质量守恒定律的实质，达到本节课难点的突破。从而有助于培养学生的抽象思维和分析能力。

（4）反思与评价。

为什么？质量守恒定律是否对任何化学反应都适用呢？

让学生继续分组进行如下实验：

一组：蜡烛燃烧前后天平的变化。

二组：镁条燃烧前后的质量变化。

三组：CaCO3与稀HCl反应前后总质量的测定。

然后反为什么疑问。如：上面三个实验的结果与你实验前的预测相同吗？“一些化学反应不遵守质量守恒定律吗？”为什么会出现这样的实验结果？对于磷燃烧的实验，如果锥形瓶口没有系小气球，将会出现什么结果？如果在燃着的镁条上方罩上罩，使生成物全部收集起来称量，会出现什么实验结果？等等。有什么办法使这些反应前后的质量也相等呢？实验需要怎样的改进？同样通过分析得出反应前后的总质量相等——考虑配合多媒体的改进展示。学生通过认真思考和观看实验，进一步巩固质量守恒定律。

设计意图：挑起学生认知的矛盾冲突，学生会惊奇地发现指针向砝码一端偏移，从而迸发出改进实验探究的动力。让学生自己尝试和体会定量实验与定性实验，从中获得启迪。选择多媒体的改进的实验可以缩短探究的时间，通过观看，同样有效地激发学生的创造性和探究意识，体验探究知识的乐趣。

3、联系实际，学以致用，拓展提高。

设计一些符合生活常识性的问题，学生也可以提出一些有疑问的化学现象，大家共同讨论，使学生真正会用质量守恒定律解释化学反应现象，以此培养学生善于质疑的精神和严谨的科学态度，也达到突破疑点的目的。如：

①“1克冰变成1克水”符合质量守恒定律吗？

②我们学过了质量守恒定律，知道在化学反应中，参加化学反应的各物质的质量总和在反应前后没有发生改变。那么在化学反应前后，物质的体积能不能守恒呢？举例说明。

③KMnO4或KClO3受热分解后，剩余固体的质量比原反应物的质量小。又为什么？你能解释吗？用沾有酒精的棉花团在空气中燃烧前后天平不平衡，这个呢？等等。

设计意图：建立一个化学模型不是目的，重要的是能用这些“化学化”的东西解释、解决生活中的一些化学现象和问题，寻找生活中符合这样特点的例子，引导学生能自觉地把化学知识和方法运用到生活实践中，鼓励学生把生活中碰到的问题带进课堂。